Bonjour, après quelques absences et turbulences, ces 4 petites brioches vegan signent je l’espère mon retour à un rythme hebdomadaire de publications sur Foodway. J’espère que vous allez bien, à part ça ! Petites brioches vegan parfumées aux épices Non, non, je ne me suis pas trop fatiguée, c’est une adaptation directe de la recette […]

Est-ce bien raisonnable de se préparer des verrines quand on est seule à la maison ? Non. Les verrines se partagent. Enfin, non, c’est trop petit. Elles se mangent en groupe. Chacun se délectant à la vue de son voisin qui se délecte de sa verrine, dangereuse mise en abîme qui nous propulse directement vers […]

MERCI à vous tous – j’insiste ! – pour la journée d’hier, longue et riche en émotions et en rencontres. Je suis très heureuse d’avoir remporté la première place de la filière pro du concours Saveurs durables, saveurs véganes, cela va sans dire. Je prends cette plaisante récompense comme un présage de bonne aventure pour […]

Mariage(s) Bonjour à tous ! Je suis contre le mariage et pour LES mariages. Ceux de l’instant, ceux qui se passent là, puis là-dedans et encore là-dedans (comprendre : en cuisine puis bouche/nez -> cerveau). Les seuls qui soient magiques (…) Je les fantasme complètement, parfois même ils m’obsèdent. A la maison, c’est un sujet […]