Index des recettes – of recipes

!!! En construction !!! • Coming soon

Cela prend du temps car je le construis à la main :( … En attendant, n’hésitez pas à feuilleter les pages du blog ou à chercher dans les catégories situées à droite, dans le menu.

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En entrée ou à l’apéro • Starters and finger food

Raviolis chinois aux asperges • Asparagus chinese ravioli

Crumble estival tomates et petits pois • Tomato and green peas crumble

Tartare d’algues • Algae spread
Roulés de laitue aux pruneaux pimentés • Lettuce rolls with spicy prunes
Amandes grillées au tamari • Tamari roasted almonds
Rouleaux d’été, tomate haricots verts • Summer rolls with tomatoes and green beans
Champignons farcis roquette, entre autres… • Rucola (and others) stuffed mushrooms
Comme des tempuras de potimarron • Tempura-like red kuri squash fritters
Canapés végétaliens • Vegan canapés
Salade cambodgienne • cambodian salad

Soupes • Soups

Velouté aux flocons de pois cassés, persil et sauce balsamique
Soupe épicée au potimarron à peau verte
Soupe froide de melon et tomate verte • Cold soup with melon and green tomatoes

Riz, pizza et pâtes • Rice, pizza and pasta

Raviolis chinois aux asperges • Asparagus chinese ravioli
Riz sauté violet • Fried purple rice
Pizza blanche au panais, petits pois et huile parfumée à la truffe • White pizza with parsnip, green peas and truffle-perfumed oil
Pizza sur farinata • Pizza on farinata
Trofie au citron et aux olives • Trofie with lemon and olives
Pâtes maison à la farine de châtaigne, sauce crème de chou-fleur

Autres plats chauds printemps-été • Other spring-summer main courses


Crumble estival tomates et petits pois • Tomato and green peas crumble

Raviolis chinois aux asperges • Asparagus chinese ravioli
Barbecue de légumes colorés • Summer vegetables BBQ

Autres plats chauds automne-hiver • Other automn-winter main courses

Plats Asie-orientés

Raviolis chinois aux asperges • Asparagus chinese ravioli
Riz sauté violet • Fried purple rice
Salade cambodgienne • cambodian salad

Salades • Salads

Salade cambodgienne • cambodian salad

La condimentaire • Condiments

Crème d’ail parfumée au thym • Thyme-flavored garlic cream

OVNI culinaires • Culinary UFO’s

Roulés de laitue aux pruneaux pimentés • Lettuce rolls with spicy prunes

Sucré : Flans, crèmes, entremets • Uncake desserts

Petits flans à l’orange • Small orange flans

Sucré : gâteaux • Cakes

Roulé Baudelaire au tamarin • Baudelaire’s tamarin roll cake

Autres desserts • Other desserts

Bradjs fins à la pâte de pistaches et eau de rose • Rose-perfumed thin bradjs filled with pistachio paste

Pas végétalien • Vegan police !

Roulé Baudelaire au tamarin • Baudelaire’s tamarin roll cake
Petits flans à l’orange • Small orange flans
Champignons farcis roquette, entre autres… • Rucola (and others) stuffed mushrooms

Les oeufs rouges frits • The red fried eggs

Humeurs, photographie • Photos or diverse thoughts

Arc-en-ciel • Rainbow

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