Retour hétéroclite

Intro J’ai le plaisir et l’honneur de réinvestir mon propre blog, après avoir lamentablement loupé son 6ème « moisiversaire » (qui du coup, porte bien son nom). Il y a des gens qui font les choses bien, et il y a BiÔna qui abandonne son blog pendant plus d’un mois et demi et n’est pas capable de […]

Champignons farcis fous – Mad stuffed mushrooms

Les champignons farcis sont une source illimitée d’inspiration et de satisfaction (certains ont des joies simples :/ ). C’est un de mes plats préférés. Ces champignons ont été confectionnés avec les moyens du bord (de mer) donc je vous lance à nouveau quelques indications en lieu et place d’une recette bien comme il faut. Stuffed […]

Tofu fumé, champignons et ail sautés -Sautéed smoked tofu with mushrooms and garlic

Comme je suis partie, je vous ai préparé par avance un billet vraiment très court, pour ce mercredi. Pas de recette, juste une idée-recette… celle de petits dés de tofu fumé (ou pas) que l’on laissera mariner dans de la sauce de soja une vingtaine de minutes avec des gousses d’ail coupées en deux ou […]