Galettes de bananes plantain

Bonjour à tous, ceci est un message d’absence, pour finir en beauté le mois d’août. Je suis en vacances et j’ai du mal à m’en rendre compte tant ma vie ressemble à des vacances depuis que j’ai changé de métier ;) Pour m’excuser de ne pas être là pour répondre à vos commentaires, une recette […]

Loukoums à la bergamote

Bonjour à tous, je suis heureuse de vous retrouver à nouveau ce lundi pour notre bref mais coloré rendez-vous culinaire. Pour ce qui est de la confection de loukoums, gardons trois choses en tête : 1/ cela est possible 2/ possible ne veut pas dire facile (ça colle beaucoup) 3/ c’est délicieux, même si, comme […]

Financiers vegan sans gluten, confiture de rhubarbe et de tomates à la vanille

Très chers lecteurs, assidus comme égarés, soyez les bienvenus. Rien à voir avec le titre de ce billet, mais il y a quelque chose de nouveau dans ma vie. Une nouvelle danse, le forró. C’est ma découverte 4 étoiles de l’été. Sur des rythmes bien balancés et des mélodies tantôt joviales, tantôt langoureuses, on danse […]

Truffes de polenta, chocolat et amande grillée

« Un billet par semaine, un billet par semaine, tu pondras un billet par semaine. » Mon nouveau mantra. Pour le blog, pour les autres, pour moi-même. Qu’il pleuve, qu’il vente, qu’il neige, que tu sois joyeuse ou inconsolable, rassasiée ou nauséeuse, enceinte de 10 mois et demi (pardon, c’est impossible, à moins d’être un lama femelle), […]

FOODWAY A UN AN !!!

J’ai failli me laisser surprendre par la date, un peu floue, du premier anniversaire de ce blog. J’avais en effet mis en ligne tout ce bazar fin juillet 2010 (quelques billets furent postés dans la foulée), mais seulement osé divulguer l’adresse à famille et amis, la sueur au front, autour du 1er août. Un an […]