Après vous avoir sermonné sur la mauvaise réputation des couleurs vives, je ne compte pas réitérer mes plaintes en vous narrant le triste sort des algues. Parce qu’en effet, il y a des progrès. On aperçoit désormais les algues poindre en dehors des sphères japonaise, macrobiotique ou diététique. Les magazines féminins les prônent pour leurs […]

Des couleurs sinon rien • Living with colors Dans ce jeune blog, je n’avais pas encore mentionné ma passion pour les couleurs. Dans la nourriture comme dans l’art, sur moi comme dans la nature… les couleurs comptent. Il existe malheureusement un malaise autour des couleurs dans notre société (observation personnelle). On utilise par exemple volontiers […]

Encore une découverte • Accidental discovery Mon père: « - Tiens, en parlant de cuisine, j’ai la recette de la farinate si cela t’intéresse. Moi: – De quoi ? – Tu sais, cette galette de pois chiche très fine que l’on mange à La Spezia… » La Spezia est la ville italienne de Ligurie où mon père […]

Quand la beauté émerge de l’ordinaire… Beauty as a bolt out from the blue, such a purest emotion.

L’inspiration est partout • Inspiration is everywhere Je retrouve souvent mon meilleur ami chez Exki, car je suis lasse des pubs à la mode qui proposent, pour accompagner leurs bières, des assiettes « à partager » de nourriture très médiocre (avec une mayonnaise chaude, couche de gras translucide sur le dessus en cadeau), pour la modique somme […]

Un après-midi à flâner du côté asiatique du 13ème arrondissement de la capitale, des choses à acheter avec mauvaise conscience et des raviolis aux asperges et au tofu soyeux – Discovering a big Asian store in the Paris Chinatown, food shopping with care and some vegan asparagus ravioli.

Où un crumble estival éconduit prend sa revanche • Where Super-Summer-Crumble leaves the nest…